1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

用料主料面粉100g芹菜叶100g鸡蛋2个调料食盐适量鸡精适量五香粉适量调和油适量水100ml芹菜饼的做法1.将鸡蛋打入大碗中，打成蛋液。2.芹菜叶焯水后切末加入蛋液中，面粉、鸡精、五香粉、盐也加入蛋 ...

1、酱炒猪头肉材料：熟猪头肉300克，青红尖椒100克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量做法：1）将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。2）锅内注油烧热，加蒜片、辣酱爆香，放入猪 ...

除夕年夜饭必备的10道菜是：1、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常的香，五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面，超好吃。2、蒸鱼小的时候最常吃的就是油炸或者是红烧鱼，但是随着 ...

材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后 ...

爆炒牛蛙作法美蛙清洗干净切片，二只大一点的够小夫妻吃三顿了，加米酒二勺，盐一勺腌渍半个小时。辣椒也可以添加尖椒更漂亮）圆葱切成片，蒜头，姜片，辣椒干切成小块预留。腌好的美蛙会出水量，也有多余米酒，用竹 ...

1、胖头、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、泡椒、花椒、大料、去皮番茄碎、料酒、酱油、醋、盐、食用油、冰糖。2、首先把炒锅加油烧熟，加入收拾干净的胖头鱼去鳞，去除内脏切段，鱼身斜切两刀入味，煎至两面金黄，加醋 ...

大白菜是一种多用途的菜，可以炖，可以炒，可以炒，可以拌，可以塞，可以当配菜。也可加工成干菜或腌制品。今天，我们将分享11种卷心菜的常见做法。天冷时，必须在家吃饭。以下是如何做到这一点:老厨房白菜所需材 ...

材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...

印尼咖喱是许多人追捧的美食，其丰富的味道和独特的口感令人难以抗拒。然而，在市场上有许多不同品牌的印尼咖喱，那么哪个品牌的味道更好呢？首先，我们来介绍印尼最受欢迎的咖喱品牌之一——马来西亚叻沙。这个品牌 ...

莴笋炒肉 ｜ 瘦肉 莴笋 蒜末1，瘦肉切薄片，用生抽、淀粉腌制10分钟；莴笋削皮洗净，切薄片装盘备用2，热锅下油，油热放入瘦肉，炒至变色后，拨至一边，放入蒜末爆香翻炒3，倒入莴笋翻炒至断生，加入少许食 ...

由于南瓜在生活中十分普遍，导致了不少人都忽视了南瓜对人体所起到的重要作用。其实南瓜不仅口感好，它对人体所发挥的作用也是非常明显的，可以有效预防心脑血管疾病。而在制作南瓜的过程中，也可以适当的加入土豆和 ...

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

猪大肠怎么做好吃1、酸菜烧肥肠准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角 ...

很多人下班回家犯愁做什么晚餐，工作了一天，都比较疲惫，回到家没有精力去做复杂的晚餐，可是天天做经常吃的那几样饭菜，也是没有食欲，现在的蔬菜价格也比较贵，还要考虑蔬菜的价格是不是能承受，既要吃的饱，还要 ...

大白菜是一种多用途的菜，可以炖，可以炒，可以炒，可以拌，可以塞，可以当配菜。也可加工成干菜或腌制品。今天，我们将分享11种卷心菜的常见做法。天冷时，必须在家吃饭。以下是如何做到这一点:老厨房白菜所需材 ...

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新疆大锅鱼的家常做法步骤1.主料：花鲢鱼、鲤鱼、草鱼辅料：菜籽油、盐、大葱、大蒜、姜、料酒、生抽、白糖、香醋、辣皮子、花椒粒、味精、花椒粉2.把葱、姜洗净切段和片3.大蒜去皮用刀拍拍，辣皮子泡泡洗净切 ...

东北菜排骨炖豆角土豆的做法如下：在东北人的眼中炖菜是最爱吃，像现在又是吃土豆和豆角的时候，自己家里种的土豆要比外面买的更加的软糯有嚼劲，而且每次炖菜都是在地里摘新鲜的豆角，用它跟土豆这些蔬菜搭配在一起 ...

主料白萝卜?：1个萝卜樱 ：1把面粉 ：250辅料炒菜油 ：适量鸡蛋清 ：1个香油 ：适量蚝油 ：适量大葱?：250清水 ：适量花椒?：适量具体步骤第一步1.白萝卜一根，洗净，萝卜樱另用。第二步2.洗 ...