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皮蛋瘦肉粥的做法1、首先将猪肉的血水洗净,再将它切成肉丝加入料酒、淀粉进行腌制。2、将剩饭直接放入锅中,并加入适量的清水大火煮沸,随后改为小火熬煮着。3、在这期间,我们可以将皮蛋剥壳将之洗净,切成碎粒 ...
一桌菜依然绝对的肉食为主,这应当说是东北民众在数千年甚至更长久历史上的饮食生活基本特点之一。这一桌菜,鸡是家养小笨鸡,肉质紧实,肥油少,色泽金黄,不管怎么炖,都是看着油而不腻,闻着香味扑鼻,撑得无法下 ...
冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅**就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以 ...
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
用料 ?QQ糖 雪梨 冰糖 西米露 QQ糖雪梨西米露的做法 ?把西米露浸泡5到10分钟浸泡好后即可放入锅中煮放入冰糖,QQ糖,雪梨放入冰箱冷冻后更好吃QQ糖牛奶布丁怎么做如何做好吃1、 ...
西葫芦是一种常见的'食材,其可以制作成各式美食。其具有富含丰富的的维生素,可改善面色暗黄的肤色。西葫芦炒肉丝的做法 1.西葫芦洗净,肉切丝。2.西葫芦切丝,用盐抓一下。3.热锅冷油下肉片滑至变色。4. ...
浇汁原壳鲍提前准备食物:大鲍鱼750克,鸡翅50克,生猪肉(瘦)50克,耗油10克,盐3克,白糖5克,小葱5克,姜5克,木薯淀粉(扁豆)10克,芝麻油10克。作法流程:1、活鲍鱼10只,去五脏清洗,刷 ...
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
教你做一道非常简单的东北家常菜,火爆大头菜,看一眼就能学会水怜忧的美食小筑03-12 00:24美食达人关注火爆大头菜大头菜是我们大连当地的叫法,其实应该称之为卷心菜。卷心菜 cabbage),学名结 ...
我觉得好吃。因为我本身是一个比较爱吃辣的人,而且我也很爱吃咖喱。所以,我觉得印度菜还是比较符合我自己喜欢的口味的。但是对于喜欢吃清淡的人,可能会觉得有些重口味,会吃不惯。我觉得印度咖喱超级好吃。印度有 ...
馄饨的汤汁调料的配法如下:有虾皮、紫菜、猪油这三样,再加上生抽、陈醋、盐、白糖等调味料,待煮好开水要下馄饨之前,先舀上一勺开水,往碗中一冲,猪油随之化开,香味便飘散开来,这汤汁比用鸡汤都鲜美。馄饨汤的 ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
你对美食的概念是什么呢?美味的食物、好吃的饭菜、地道的小吃、地方特色、宫廷甜品等等,这些都可以说是美味的食物,在你心中,到底什么样的食物才可以被你称作是美食呢?现在的生活条件好了,人们追求的也就不一样 ...
1、材料:肥肠一根半斤、青花椒少许、青椒四根、蒜瓣、老姜几片、大葱、白酒、糖适量、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒;2、尖椒肥肠做法:1)锅中盛满清水,水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒,将肥肠放入水中煮半 ...
冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅**就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以 ...
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
主料瘦肉500克土豆500克胡萝卜300克辅料油适量盐适量姜适量黑胡椒粉适量鸡精适量步骤1.买回来一块带骨的瘦肉我们这里叫梅头肉,肉质比较嫩)。2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。3.将煮好的 ...
1、红烧排骨。红烧排骨色泽非常好,上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多,只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。2、尖椒肉丝。吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了,嚼 ...
黄焖鸭食材:土仔鸭300克,小土豆150克,调料:郫县豆瓣30克、酱油10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、白糖5克、秘制酱35克。做法:1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方地块,土豆去皮对破成块 ...
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食材:白菜、醋。制作方法:1、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。3、在烧开的油 ...
杂粮豆包的做法1.将杂粮粉、面粉和干酵母粉混合2.倒入温水,用筷子搅拌成絮状3.用手揉面,揉至面团表面光滑4.面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高 ...
主配料:猪坐臀肉2500克、姜汁100克。调料:白酒50克、精盐10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、酱油2000克、白糖150克。制法1)将酱油、白糖、白酒、精盐、花 ...
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...
主料瘦肉500克土豆500克胡萝卜300克辅料油适量盐适量姜适量黑胡椒粉适量鸡精适量步骤1.买回来一块带骨的瘦肉我们这里叫梅头肉,肉质比较嫩)。2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。3.将煮好的 ...