圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。 第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼 ...
玉米饺子调馅方法:主要食材:玉米,猪肉适量。1,准备葱、姜、花椒用适量开水泡上,晾凉后备用。2,选嫩玉米棒,剥下玉米粒洗干净备用。3,30克生姜绞成姜泥备用。4,500克猪肉剁碎,加入50克蚝油、姜泥 ...
水煮猪肉丸子的做法材料冻肉馅球1枚,鸡蛋2枚,鲜香菇4朵,葱2根,鲜姜1块,盐1.5勺,淀粉半碗做法1、将香菇、葱、姜切成碎末待用。2、肉馅球解冻后打散,加入1勺盐,半碗凉水按顺时钟方向搅拌,直到水被 ...
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1、根据同事们的喜好来点菜,再根据钱包来点菜,如果人太多太贵的菜就免了,因为结果可能是钱花了都没尝出什么味道。2、数清楚在座的男生多还是女生多,喝酒的多还是不喝酒的多,喝啤酒得多还是喝白酒的多,一般喝 ...
·原 料: 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 ·特 色: 补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用 ...
炒空心菜的方法如下:材料:空心菜200克、盐一小勺、蒜两瓣。1、空心菜清洗干净备用。2、用刀切段备用。3、锅烧热,放入食用油。4、爆香蒜末。5、放入空心菜。6、翻炒均匀。7、加入一小勺盐。8、加入一小 ...
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
米馒头的制作工艺流程:1.待做馒头的大米:做馒头的大米要求也很高,选用好的米也很关键.这是我家专门用来做米馒头的大米,可都是新鲜米哟,要是陈米做出来的馒头就会有酸味.不好吃.2.梗米和糯米用一定的配比 ...
猪肚鸡的鸡肉用什么品种其实没有严格的规定,主要看自己比较喜欢吃哪种鸡,一般来说,土鸡、乌鸡或者三黄鸡都是可以的,放在汤里都挺好吃的。猪肚鸡用什么鸡好吃 猪肚鸡中的鸡没有强制性要求一定要用什么鸡,想要滋 ...
多祜村火葬墓群为文化旅游景点。多祜村火葬墓群弥渡县多祜村火葬墓群位于多祜大村对面的山岭上,当地彝族称此地为“林伯卓”即大坟地。此地距多祜村委会1公里多,距弥渡县城31公里。火葬 ...
肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...
小笼包是大多数人们都比较喜欢的一种食物,小笼包不仅味道很香,而且包子吃起来又蓬松又软,但是有些人在尝试做小笼包的时候会发现自己做出来的小笼包不像别人做的小笼包那样蓬松。包子也没有弹性,吃起来很硬。这是 ...
第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。 第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼 ...
五花肉有很多做法,我觉得最好吃的是我们宜宾的熏肉。主要材料:五花肉、花椒、八角、山奈、橙皮、桂皮、香叶、老姜、白糖或冰糖炒糖色最好是冰糖),盐、味精。五花肉洗净后放入锅里煮五分熟捞起。将五花肉切块,肥 ...
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做法一制作食材山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜制作流程1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;其他清炒山药(14张)2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下 ...
西蓝花烧豆腐食物:西蓝花、水豆腐(用盐水豆腐无需水豆腐)作法:1、西蓝花清洗切割成小花;豆腐切块;尖椒切条。2、起锅热油炸豆腐用平底锅煎略黄盛出预留;西蓝花用滚水焯一会儿捞起来沥干水预留。3、用锅里剩 ...
不知道你的面包机是那一种,但是基本操作是差不多的。1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面 ...
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做法一制作食材山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜制作流程1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;其他清炒山药(14张)2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下 ...
无锡哪里的大闸蟹好吃作为江南地区的代表性美食,大闸蟹一直备受人们的追捧。而无锡作为一个著名的大闸蟹产地,无疑是备受关注的地方之一。那么,无锡哪里的大闸蟹好吃呢?第一家推荐的是无锡市锡山区的阳山镇。这里 ...
在生活中,鹌鹑蛋也是我们常见的一种食材,平时我们在家里面也是可以去买一些鹌鹑蛋回家煮给孩子吃,因为鹌鹑蛋它的营养成分也是非常高的,鹌鹑蛋也是可以煮着吃,也是可以做五香,但它的吃法也是有很多种的,平时我 ...
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...
小葱烧牛蹄筋食物:油发猪蹄筋500克、葱根段150克调料:食盐、白砂糖、米酒、芡粉、生抽、猪板油、白汤、鸡精、麻椒油、食用油作法:1.起菜锅动物油,油烧沸八成热,放入冬茹炸黄,捞起来碗里,添加少量生抽 ...